Кулинарные шоу, мастер-классы и др.
Музыкальный концерт приглашённой звезды
Гастрономический
рекорд «Да, Шеф!»
рекорд «Да, Шеф!»
Специальная локация: программа с Константином Ивлевым и Ангелами Шефа
Живой концерт
23 августа в 20:00
генеральный спонсор
8
9
узнай подробнее об участниках, жми на кнопки
1
4
полезные мастер-классы и игры от детского языкового Лагеря Хаглар в формате лагеря дневного пребывания, а также танцевальный флешмоб на уличной сцене Фестиваля
весёлые аниматоры
мастер-классы с картонными игрушками
от аниматоров Деда Мороза
от аниматоров Деда Мороза
Детская зона
игрушки-гиганты
фотозона «СПА-снеговики»
настольные игры от Дефлопе
познавательная программа от аниматоров Буквоеда
чаепития с российским Дедом Морозом из Великого Устюга
Участники маркета
всё лучшее от северной природы: косметика и SPA-средства Альганика из водорослей Белого моря, БАДы и омега-3, деликатесы из оленя, лося и рыбы, поморские сладости и сувениры.
поморское здоровье
Столярная мастерская, которая создаёт доски с неповторимой природной текстурой — каждое изделие словно маленькое произведение искусства. Они будут радовать глаз и надёжно служить вам в работе и на кухне.
виалес
Адекватные люди — молодое издательство настольных игр, которое делает необычные и увлекательные проекты для компании друзей или уютного вечера дома.
адекватные люди
Всё, что можно сделать из этого яркого и полезного фрукта. Мы готовим нежную пастилу, ароматные соусы, густые сиропы и другие продукты из граната, сохраняя его натуральный вкус и насыщенный цвет.
дом граната
- кешью в брусничном/тыквенном йогурте
- миндаль в черничном/укропном йогурте
- кофейное зерно в йогурте
- имбирь в йогурте/шоколаде
- вяленые ягоды (клюква, вишня, клубника, черника, брусника, облепиха) в йогурте
Ягоды и орехи в йогурте и шоколаде. Самые частые позиции :
ижевская ягода
Натуральные снеки без сахара, искусственных красителей, ароматизаторов. Наша продукция выпускается лимитированными партиями ручной работы!
суши сами
Участники фудкорта
Белки и углеводы — это fusion street food объединяющий в себе различные кухни мира и техники приготовления
За основу были выбраны три национальные кухни таких стран как: Мексика, Корея и Индия, и создан яркий, сочный и уникальный вкус
За основу были выбраны три национальные кухни таких стран как: Мексика, Корея и Индия, и создан яркий, сочный и уникальный вкус
TACOHULI BISTRO — это новое движение в сфере стрит фуда, уникальность которого заключается в коллаборации двух кухонь, где:
TACO – традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из тортильи с разнообразной начинкой
+
HULI – хрустящая маринованная грузинская капуста в дополнении с сезонными фруктами и яркими соусами
TACO – традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из тортильи с разнообразной начинкой
+
HULI – хрустящая маринованная грузинская капуста в дополнении с сезонными фруктами и яркими соусами
Мясорубка — это приготовленные с любовью стейки и котлеты из мраморных пород говядины на открытом огне и не только!
Это широкий ассортимент бургеров разработнные нашей командой, с булочками Бриошь собственного приготовления
Это широкий ассортимент бургеров разработнные нашей командой, с булочками Бриошь собственного приготовления
Рыба любимая Моя — проект Группы компаний «Лампа Кейтеринг»
Мы готовим тайяки — японский стритфуд в форме рыбки.
В классике её наполняют сладким бобовым джемом, а у нас — начинки на любой вкус: от нежных сладких до сытных. Узнаваемая форма, неожиданные вкусы и стопроцентная фотогеничность.
Мы готовим тайяки — японский стритфуд в форме рыбки.
В классике её наполняют сладким бобовым джемом, а у нас — начинки на любой вкус: от нежных сладких до сытных. Узнаваемая форма, неожиданные вкусы и стопроцентная фотогеничность.
За кухню отвечает бренд-шеф Кирилл Нестеренко – бургеры с копченой говядиной, пулд порк и ребрами BBQ. Кирилл виртуозно владеет техникой Low & Slow, при которой мясо томится в коптильне, насыщаясь ароматом дыма, пока не становится настолько сочным и мягким, что буквально тает во рту.
За кухню отвечает бренд-шеф Кирилл Нестеренко — именно он создал меню, сочетающее традиции Юго-Восточной Азии и современный уличный стиль. Раздел закусок включает кимчи и битые огурцы. Из основных блюд на фестиваль везут домашнюю лапшу с курицей, говядиной или морепродуктами.
Норвежские вафли — горячие, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Мы подаём их как стритфуд: пять авторских рецептов с сочными начинками из свежих овощей, мяса, птицы или рыбы.
Мы подаём их как стритфуд: пять авторских рецептов с сочными начинками из свежих овощей, мяса, птицы или рыбы.
Серб и Молод —балканское застолье на колёсах
У нас пахнет грилем, играет музыка и собираются все — свои и не только. Мы привозим вайб сербского гедонизма: сытная еда, душевная компания и атмосфера деревни из фильмов Кустурицы. Наше название отражает нашу любовь к Сербии и молодости духа, а еда рассказывает историю про братство и простые радости.
У нас пахнет грилем, играет музыка и собираются все — свои и не только. Мы привозим вайб сербского гедонизма: сытная еда, душевная компания и атмосфера деревни из фильмов Кустурицы. Наше название отражает нашу любовь к Сербии и молодости духа, а еда рассказывает историю про братство и простые радости.
Вкуснейшая «Калининградская строганина » из Тунца. Мы не просто продаем порции,а устраиваем своего пола Шоу перед покупателем.
HOTZILLA —стритфуд без границ
Мы берём лучшие идеи уличной еды со всего мира и адаптируем их под русскую кухню. Наш хит — фирменные тортильи с необычными начинками: брусника с блю-чизом, песто с моцареллой и другие сочетания, которые удивят даже искушённых гурманов.
Всё — из натуральных продуктов и с подачей, которую хочется фотографировать.
Мы берём лучшие идеи уличной еды со всего мира и адаптируем их под русскую кухню. Наш хит — фирменные тортильи с необычными начинками: брусника с блю-чизом, песто с моцареллой и другие сочетания, которые удивят даже искушённых гурманов.
Всё — из натуральных продуктов и с подачей, которую хочется фотографировать.
Морские Гады — Азиатские шашлычки из морепродуктов по традиционным и авторским рецептам
Готовим на гриле всё, что редко встретишь в повседневной жизни: осьминогов, каракатиц, щупальца кальмара, креветок, тунца, гребешков (в том числе в беконе). Подаём камчатского краба, мидии, улитки и гребешки на створках по нашему фирменному рецепту. Настоящий праздник вкуса для любителей моря.
Готовим на гриле всё, что редко встретишь в повседневной жизни: осьминогов, каракатиц, щупальца кальмара, креветок, тунца, гребешков (в том числе в беконе). Подаём камчатского краба, мидии, улитки и гребешки на створках по нашему фирменному рецепту. Настоящий праздник вкуса для любителей моря.
Зона партнёров фестиваля
Напитки бренда «Фрутмотив» подарят вам:
Заряд сочности: 100% натуральные соки без консервантов — твоё топливо для гастрономических открытий!
Зону драйва: Фудтрак, розыгрыши, сюрпризы — здесь будет весело!
Энергию в каждом глотке: Найди свой мотив быть самым активным гостем на нашем фестивале!
Заряд сочности: 100% натуральные соки без консервантов — твоё топливо для гастрономических открытий!
Зону драйва: Фудтрак, розыгрыши, сюрпризы — здесь будет весело!
Энергию в каждом глотке: Найди свой мотив быть самым активным гостем на нашем фестивале!
МЕТРО – это всегда широкий ассортимент всего самого вкусного, свежего и незаменимого на кухне и не только.
Ищите на фестивале зону от METRO — бренда, который выбирают самые крутые шеф-повара страны. С METRO работают более 60 000 кафе и ресторанов, так что они знают, как удивить даже самых искушенных гостей!
Вас ждут:
Ищите на фестивале зону от METRO — бренда, который выбирают самые крутые шеф-повара страны. С METRO работают более 60 000 кафе и ресторанов, так что они знают, как удивить даже самых искушенных гостей!
Вас ждут:
- Фудтрак RIOBA с горячими и холодными напитками (и даже с предсказаниями!)
- Десерты METRO Chef, которые можно купить и попробовать прямо на месте
- Яркая фотозона для памятных кадров
- Плюс — подарки, конкурсы и неожиданные сюрпризы.
Настраивайтесь на 88, 9 ФМ в Санкт-Петербурге. Включайте, подпевайте и улыбайтесь!
Буквоед — крупнейшая сеть книжных магазинов в Санкт-Петербурге и Северо-Западном регионе России. Уже 25 лет Буквоед вдохновляет на чтение, знакомит читателей с новыми авторами и направлениями в литературе, а также предлагает широкий выбор товаров для творчества и уникальных петербургских сувениров.
А специально для нашего фестиваля Буквоед приготовил увлекательные игры для детей, уникальную книжную фотозону и подарки для всех посетителей.
А специально для нашего фестиваля Буквоед приготовил увлекательные игры для детей, уникальную книжную фотозону и подарки для всех посетителей.
Поймайте настоящий Атлантический вайб от Cообщества «Рыбно! Вкусно! Атлантически!»
Специально для тех, кто ценит вкусную и здоровую кухню , Шеф Константин Ивлев разработал легкие, изысканные рецепты блюд из рыбы Северной Атлантики, которая обязательно должна появиться на вашем столе.
Приходите на мастер-классы Фестиваля и вы узнаете все лайфхаки от Шефа:
И не забудьте сфотографироваться с рыбками-аниматорами, чтобы поучаствовать в розыгрыше призов от сообщества «Рыбно! Вкусно! Атлантически!»
Специально для тех, кто ценит вкусную и здоровую кухню , Шеф Константин Ивлев разработал легкие, изысканные рецепты блюд из рыбы Северной Атлантики, которая обязательно должна появиться на вашем столе.
Приходите на мастер-классы Фестиваля и вы узнаете все лайфхаки от Шефа:
- Необычные рецепты блюд из атлантической сельди. И почему лучше выбирать именно атлантическую сельдь.
- Секрет приготовления нежной путассу.
- Оригинальный рецепт блюда из самой спортивной рыбы – морского окуня. И почему у него такая репутация.
И не забудьте сфотографироваться с рыбками-аниматорами, чтобы поучаствовать в розыгрыше призов от сообщества «Рыбно! Вкусно! Атлантически!»
Дефлопе обещает супернасыщенную мастер-классами программу. А также торжественно презентуют новую мегааппетитную игру — «Дефлопе. Настол от Ивлева». Это свежайшая версия настольного гастрохита, созданная в коллаборации с Шефом.
В игровой зоне вас будет ждать весёлая игротека. Все, кто придут, поучаствуют в беспроигрышной лотерее от «Адекватных» и выловят свои призы половником из кастрюли. А гейм-разработчик «Адекватных» Влад Рудовский в лаундж-зоне проведёт чемпионат по «Невероятной Хопе». Награду получит не только победитель, но и проигравший!
В игровой зоне вас будет ждать весёлая игротека. Все, кто придут, поучаствуют в беспроигрышной лотерее от «Адекватных» и выловят свои призы половником из кастрюли. А гейм-разработчик «Адекватных» Влад Рудовский в лаундж-зоне проведёт чемпионат по «Невероятной Хопе». Награду получит не только победитель, но и проигравший!
В сердце нашего фестиваля — любовь к вкусным блюдам. А в сердце программы — кулинарная битва, в которой сразятся профессиональные шеф-повара против фуд-блогеров! Мы уже предвкушаем, насколько это будет жарко, вкусно и зрелищно.
Главная награда — не только победа, но и уникальный арт-объект! Победитель получит эксклюзивный серебряный половник с позолотой на подставке в виде печи, которая выполнена из белого и серого мрамора от легендарного Ювелирного Дома MOISEIKIN. Мастера дома — синоним безупречного вкуса и филигранной работы с благородными металлами.
Главная награда — не только победа, но и уникальный арт-объект! Победитель получит эксклюзивный серебряный половник с позолотой на подставке в виде печи, которая выполнена из белого и серого мрамора от легендарного Ювелирного Дома MOISEIKIN. Мастера дома — синоним безупречного вкуса и филигранной работы с благородными металлами.
Вожатые Языковой программы «Хаглар» встречают ребят и их родителей в детской зоне, вас ждут:
- Необычные мастер-классы — раскрываем таланты;
- Зажигательные флешмобы — танцуем все вместе;
- Уютная атмосфера «Халара» — как в большой и дружной семье.
Генеральный спонсор
Официальные партнёры фестиваля
Партнеры
Генеральные информационные партнеры
Информационные партнеры
Организаторы
Садовая ул., д. 62
Никольские ряды
Садовая ул., д. 62
Никольские ряды
Как это было
Основные правила посещения Мероприятия
Каждый билет дает право на однократный вход именно в ту дату, которая указана на билете. Если вам нужно зайти повторно — потребуется новый билет
Детская политика:
О важных ограничениях:
В соответствии с законодательством РФ организатор не несет ответственности за билеты, приобретенные в неустановленных местах
С полным списком правил можно ознакомиться по ссылке
Детская политика:
- Вход на фестиваль разрешён для гостей любого возраста. При этом важно учитывать, что зонирование и основные развлекательные программы и активности рассчитаны для детей от 6 лет
- Дети до 14 лет (включительно) посещают фестиваль бесплатно, но обязательно в сопровождении родителей или законных представителей
- Для подростков от 15 лет действуют обычные правила посещения на общих основаниях
О важных ограничениях:
- К сожалению, мы не можем принять на территории коляски, самокаты, велосипеды и другие средства передвижения, т.к. ограничены в местах для их хранения
- Мы обожаем животных, но на фестивале их присутствие не предусмотрено ради безопасности всех гостей
В соответствии с законодательством РФ организатор не несет ответственности за билеты, приобретенные в неустановленных местах
- На мероприятии может осуществляться аудио-, фото- и видеосъемка
- При посещении мероприятия посетитель добровольно дает разрешение на использование своего изображения и/или голоса в созданных фото- и аудиовизуальных материалах
- На территории фестиваля действует только безналичная оплата
С полным списком правил можно ознакомиться по ссылке