- Тартар из говядины с муссом из пармезана
- Оленина с картофелем, брусничным соусом и вареньем из сосновых шишек
- Десерт Кась-мюзо
О ресторане
Шеф-повар Андрей Бурмистров
«Шустов» — семейный ресторан русской кухни.
Он был открыт в 2008 году и назван в честь российского предпринимателя Николая Шустова, который чтил традиции своего рода и в то же время был современной личностью, развивавшей свое дело с душой и энтузиазмом. За время работы ресторана менялись интерьеры, подачи блюд, ассортимент меню и напитков, но всегда стабильным оставалось качество кухни и сервиса.
Меню ресторана «Шустов» — это, прежде всего, традиционная русская еда, а также особые деликатесы.
Он был открыт в 2008 году и назван в честь российского предпринимателя Николая Шустова, который чтил традиции своего рода и в то же время был современной личностью, развивавшей свое дело с душой и энтузиазмом. За время работы ресторана менялись интерьеры, подачи блюд, ассортимент меню и напитков, но всегда стабильным оставалось качество кухни и сервиса.
Меню ресторана «Шустов» — это, прежде всего, традиционная русская еда, а также особые деликатесы.
Адрес ресторана: г. Екатеринбург, ул. Радищева, 31
Телефон для бронирования: +7 (343) 243–54–00
Телефон для бронирования: +7 (343) 243–54–00