28 августа, суббота
с 11:00 до 23:00

ГЛАВНАЯ СЦЕНА

11:00 Начало работы фестиваля
11:30 Официальное открытие фестиваля
11:40 Начало Кулинарной битвы
12:00 1/4 финала
16:00 1/2 финала
Шоу-программа Бабы Яги
18:00 Финал Кулинарной битвы
19:00 Суперфинал Кулинарной битвы. Константин Ивлев против победителя! Шоу-программа
20:00 Официальная церемония награждения участников и победителей Кулинарной битвы «Суперкулинар Поволжья»
20:15 «Столица закатов». DJ BIKY
21:45 Музыкальный хэдлайнер Фестиваля — Клава Кока

22:30 Салют


ПЛОЩАДКА ДИСТРИБЬЮТОРА « ГАЗ»

ГК «СОВРЕМЕННЫЕ ТРАНСПОРТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»

15:00 Запуск локации «Территория иNNоваций»
Зелёный островок, где инновации, технический прогресс органично сочетаются с природой.
  • Сделайте крутые фото 3D
  • Станьте частью оркестра, в котором Ваша партия может быть ведущей!
  • Погрузитесь в виртуальную реальность и мир роботов на экскурсии по производству ГАЗ
  • Получите сувенир за участие в викторине «СТТ»
  • Оцените ЭКО-меню фудтрака ГАЗель NEXT
  • Поборитесь за цифровой фудтрак ГАЗель NN!

ПЛОЩАДКА «ГАЛАМАРТ»

ДЕТСКАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПЛОЩАДКА

Совершенно бесплатно! Кулинарный мастер-класс и бармен-шоу. Мастер-классы для детей по лепке, моделированию из шаров, аппликациям и наклейкам. Музыкальные конкурсы. Поможем собрать ребенка в школу, а профессиональные стилисты сделают прическу и макияж в бьюти — зоне. Соревнования по шахматам и шашкам, дартс, гонки на радиоуправляемых машинках, аквагрим, спортивные игры и развлекательное шоу от Бабы Яги! Всем участникам подарки, победителям призы!

Квест «Вселенная Бабы Яги»

Танцевальные флешмобы героев сказок


"ШЕФ В ШКОЛЕ"

РОССИЙСКОЕ ДВИЖЕНИЕ ШКОЛЬНИКОВ

Информационно-игровое пространство для детей и школьников

Кулинарные мастер-классы для школьников: бургер мечты, десерты, супер-овощной салат и др.

Кулинарный настольные игры

Тематичесский TikTok

Флешмоб

Фотозона

Презентация проекта «Шеф в школе»


BBQ «ДЫМ С ОГНЕМ»

Профессиональные огненные трансформеры от «Горячо» – костровые чаши, смокер, гриль и столитровые казаны. Лучшие разработки в сфере оборудования для стрифтуда, кейтеринга и стационарных ресторанов. Гости фестиваля смогут попробовать бургеры из тоншаевской говядины, домашние колбаски на гриле, копчёных фермерских цыплят с яблоками, печеную антоновку с медом и брусникой и хиты уличных фестивалей – копченые в смокере рёбра и скумбрию на гриле.


ФЕРМЫ И ФИРМЫ ПОВОЛЖЬЯ

Фермерский рынок специалитетов Поволжья. Креативные стартапы и большие производства, местные продукты и народные промыслы. Дегустации, мастер-классы и продажа локальных гастрономических и ремесленных сувениров.

29 августа, воскресенье

с 11:00 до 19:00

ГЛАВНАЯ СЦЕНА

11:00 Шоу-программа
12:00 Кулинарный рекорд России «Окрошка 800» – приготовление самого большого в истории любимого летнего блюда. Шоу-программа
14:00 Финальное взвешивание и подсчет самой большой окрошки — кулинарного рекорда России — «ОКРОШКА800»
Шоу-программа Бабы Яги
15:00 Кулинарный Баттл Российского Движения Школьников
«ШЕФ В ШКОЛЕ» среди общеобразовательных школ Нижнего Новгорода. Тема: «Завтрак будущего в школах»
17:00 Официальное награждение победителя конкурса
«ШЕФ В ШКОЛЕ»
17:15 DJ Nazin
18:30 Группа «Жюль Верн»

ПЛОЩАДКА ДИСТРИБЬЮТОРА « ГАЗ»
ГК «СОВРЕМЕННЫЕ ТРАНСПОРТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ»
Локация ГК «Территория иNNоваций»
Зелёный островок, где инновации, технический прогресс органично сочетаются с природой.
  • Сделайте крутые фото 3D
  • Станьте частью оркестра, в котором Ваша партия может быть ведущей!
  • Погрузитесь в виртуальную реальность и мир роботов на экскурсии по производству ГАЗ
  • Получите сувенир за участие в викторине «СТТ»
  • Оцените ЭКО-меню фудтрака ГАЗель NEXT
  • Поборитесь за цифровой фудтрак ГАЗель NN!

ПЛОЩАДКА «ГАЛАМАРТ»

ДЕТСКАЯ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНАЯ ПЛОЩАДКА

Совершенно бесплатно! Кулинарный мастер-класс и бармен-шоу. Мастер-классы для детей по лепке, моделированию из шаров, аппликациям и наклейкам. Музыкальные конкурсы. Поможем собрать ребенка в школу, а профессиональные стилисты сделают прическу и макияж в бьюти — зоне. Соревнования по шахматам и шашкам, дартс, гонки на радиоуправляемых машинках, аквагрим, спортивные игры и развлекательное шоу от Бабы Яги! Всем участникам подарки, победителям призы!

Квест «Вселенная Бабы Яги»

Танцевальные флешмобы героев сказок


"ШЕФ В ШКОЛЕ"

РОССИЙСКОЕ ДВИЖЕНИЕ ШКОЛЬНИКОВ

Информационно-игровое пространство для детей и школьников

Кулинарные мастер-классы для школьников: бургер мечты, десерты, супер-овощной салат и др.

Кулинарный настольные игры

Тематичесский TikTok

Флешмоб

Фотозона

Презентация проекта «Шеф в школе»


BBQ «ДЫМ С ОГНЕМ»

Профессиональные огненные трансформеры от «Горячо» – костровые чаши, смокер, гриль и столитровые казаны. Лучшие разработки в сфере оборудования для стрифтуда, кейтеринга и стационарных ресторанов. Гости фестиваля смогут попробовать бургеры из тоншаевской говядины, домашние колбаски на гриле, копчёных фермерских цыплят с яблоками, печеную антоновку с медом и брусникой и хиты уличных фестивалей – копченые в смокере рёбра и скумбрию на гриле.


ФЕРМЫ И ФИРМЫ ПОВОЛЖЬЯ

Фермерский рынок специалитетов Поволжья. Креативные стартапы и большие производства, местные продукты и народные промыслы. Дегустации, мастер-классы и продажа локальных гастрономических и ремесленных сувениров.