Уже третий год подряд всероссийская столица закатов — Нижний Новгород на целые выходные превращается в гурманский рай.

5 и 6 августа в городе вновь прошел уже традиционный семейный фестиваль "Да, шеф". Организатором события стал известный шеф-повар, основатель Ivlev Group и Ivlev Chef Production, телеведущий Константин Ивлев. Создатели фестиваля «Да, шеф!» позаботились о том, чтобы его гости могли насладиться не только кулинарными шедеврами от поваров приволжской столицы и попробовать локальные фермерские продукты, но и приняли участие в мастер-классах, конкурсах и даже стали частью всероссийского рекорда.

Фестиваль «Да, Шеф!» открылся веселым Парадом вкуса, творчества и достижений Поволжья. В костюмированном шествии смогли принять участие все желающие. Жители города, друзья мероприятия и, конечно, сами участники, проявили фантазию и смастерили эффектные костюмы, объединенные гастрономической тематикой.

После шествия на главной сцене выступили шеф-повар Константин Ивлев и глава Нижнего Новгорода Юрий Владимирович Шалабаев. Они произнесли торжественную речь и открыли первый день события.

Первый день запомнился участникам увлекательными событиями в тематических зонах мероприятия.

На главной сцене фестиваля состоялось уникальное шоу — кулинары-любители и профессиональные повара готовили авторские блюда из секретных продуктов. Победителем зрелищного баттла и «Суперкулинаром Поволжья» стал Максим Соболь, су-шеф “Кафе 38”, который в финальном раунде сразился с самим Константином Ивлевым.

Под овации зрителей шеф-повар вручил Максиму уникальную награду, созданную специально для фестиваля ювелирным домом Moiseikin – половник из серебра с позолотой.

В это время на других площадках фестиваля тоже кипели страсти! В зоне "Адский шеф" проходила командная эстафета — нижегородцы готовили драники с маринованными огурцами и яйцом пашот. В результате соревнований, победителем стала команда "Пюрешка" под руководством Константина Ивлева.

Пит-мастер Роман Гуров в зоне "Дым с огнем" учил зрителей готовить вкусные мясные закуски — куриный чупа-чупс и бомбетту — итальянский шашлык с сыром и зеленью.

Кроме того, гости события могли посетить дегустации, принять участие в мастер-классах и сделать памятные снимки. Для самых маленьких организаторы подготовили несколько специальных детских зон. В них проходили кулинарные квизы, команды играли в настольные игры и малышам рисовали аквагрим. Летний семейный фестиваль в этом году посетил даже Дед Мороз!

Завершился первый фестивальный день музыкальным сетом от DJ Primus и живым концертом группы "Винтаж".

Второй день фестиваля запомнился очень своевременным кулинарным рекордом.

В жаркий воскресный день, под руководством бартендера IvlevGroup Александра Антипина, на главной сцене фестиваля приготовили самый большой ягодный лимонад. Рекорд занесли в Российскую книгу рекордов.

Сделать глоток освежающего напитка смогли все желающие.

Еще одно знаменательное событие фестиваля — "Молодежная кулинарная битва". Команды профильных кулинарных учебных заведений и студенты других специальностей готовили летние супы — окрошку и гаспачо.

По итогам поединка, победителем "Молодежной кулинарной битвы" стали учащиеся Института пищевых технологий и дизайна.

Пока на главной сцене студенты ВУЗов соревновались в кулинарном мастерстве, в других зонах фестиваля проходили дегустации, мастер-классы и разнообразные активности: нижегородцы играли в пионербол гигантским мячом, слушали лекции о здоровом питании, рисовали нитями и знакомились с персонажами книг "Время путешествий" Гошей и Феклой.

Завершился фестиваль сетом летних треков от DJ Relax и долгожданным выступлением певицы Линды.

Завершился фестиваль гала-вечером в ресторане «Парк Культуры!», во время которого были подведены итоги #ГастросетНижний.

Главные призы от ювелирного дома Moiseikin, по мнению экспертного жюри, получили гастросеты ресторанов «Винкульт», шеф-повар Наталья Яшкова (1300 руб.) и “Andreas и Bar Joy”, шеф-повар Алексей Савченко (2300 руб.).

Победителями  в номинации «Выбор народа» стали рестораны «9/18», шеф-повар Данила Алпатов (1300 руб.) и «Кафе 38», шеф-повар Сабина Мельничук (2300 руб.).

Организаторы фестиваля: Ivlev Group, компания НТА.

Организационные партнеры: Администрация города Нижнего Новгорода, Парк «Швейцария».

Специальный партнер: Яндекс Еда — сервис для заказа еды из ресторанов и продуктов из магазинов. Сервис развивается не только в России, но и в других странах. Заказать еду можно на eda.yandex.ru и в приложениях Яндекса, Еды, Go для iOS или Android.

Специальный партнер фестиваля и рекорда «Самый большой лимонад»: натуральная питьевая вода «Сенежская».

Специальный партнер #Гастросет Нижний Новгород: аутентичные лимонады Star Bar.

Генеральные информационные партнеры: телеканал «Пятница», радио «Юмор FM», Ivlev Chef Channel, chef.ru.

Информационные партнеры: онлайн-кинотеатр Premier, Hello!, «Собака.ру», TimeOut, «Нижегородская правда», «АиФ Нижний Новгород».

Геоинформационный партнер: картографический сервис 2ГИС. Геосервис объединяет в одном приложении карты городов, справочник организаций и навигатор для автомобилистов, пешеходов, а также тех, кто предпочитает экологичный транспорт: велосипеды и самокаты. Приложение поможет выбрать компании и места в городах и построить к ним маршруты. С 2ГИС весь город у вас как ладони!

Технический партнер: «Ставилон».

Продуктовый партнер: «Перекресток».

Партнеры:

Ювелирный Дом Moiseikin

«ФизКульт» – 11 современных полноформатных фитнес-клубов с бассейном в Нижнем Новгороде и Дзержинске. Здесь есть все для достижения поставленных целей и улучшения качества вашей жизни. «ФизКульт» – фитнес для жизни!

Загородный отель «Серебро»

Agrobar – крупнейший российский производитель натуральных фруктовых, ягодных пюре и премиальных сиропов.

Dodici Group — партнер VIP зоны фестиваля

Ресторан «Парк Культуры» — официальный партнер гала-ужина

Cosmodrome Games — одно из крупнейших издательств настольных игр на территории России